Zusätzlich zur täglichen Menü-Auswahl werden von unserer Küche auf Wunsch spezielle Voll- und Schonkostgerichte sowie individuell abgestimmte Diätmahlzeiten zubereitet.

Im Rahmen der Ernährung demenziell erkrankter Menschen sind so genannte Fingerfood sowie hochkalorische Nahrung mögliche Aspekte der Vermeidung von Mangelernährung.